Los aromas del vino, su cata y maridaje..
Los acontecimientos gastronómicos que no te puedes perder..
La opinión de los mejores cocineros …
Los nuevos restaurantes y tiendas gourmet...
Los aceites, los puros habanos…..
Y la opinión y la crítica de Carlos Maribona van a hacer de Salsa de Chiles un programa de referencia en la radio Madrileña.
Cada programa de Salsa de Chiles se realiza desde un restaurante madrileño, en una tertulia de sobremesa en la que participaran el propietario, el cocinero y el sumiller del restaurante.
El programa se inicia con un editorial de Carlos sobre aspectos relacionado con la gastronomía, los vinos o los restaurantes.
A partir de ahí, tras la presentación del invitado o invitados, un bloque con noticias relacionadas con la gastronomía comentadas por los participantes en donde se dará un repaso a Jornadas gastronómicas, aperturas de restaurantes, noticias, etc
